常言道:“良药苦口利于病， 忠言逆耳利于行。”人们提到“苦口良药”，便会 立即想到黄连。黄连，属毛莨科多年生草本植物，因它的根部形状如鸡爪，故又名“ 鸡爪莲”。黄连生长不高，一般只1尺~1.5尺(30厘米~45厘米)左右。叶根生，深绿色。花淡白暗绿色。结小果实，卵形，主要取其根茎做药。黄连的药性，主要是消炎，清热解毒、止咳、利尿、通便，是名贵中药材，通过加工制作，有多种用途，夏天炎热，除治病外，还可掺茶叶泡服。井冈山山谷野生黄连颇多