黄柏，别名黄皮、黄檗、川黄柏，属芸香科木本植物。它同杜仲一样， 主要是以树皮人药，具有清热解毒、泻火燥湿的药用功效。黄柏喜欢生长在湿润的山谷间，喜旱怕涝。因井冈山阴凉湿润，山谷沟壑多，故有较多的黄柏果形代黄柏为落叶乔木，- 般树高10米左右， 少数大树也有15米~ 20米高的。 它的树皮外层呈灰色并带有较厚的木栓层，有深皲裂状;内层呈鲜红色。叶对生，小叶有5片~13片，叶成长圆状披针形或椭圆状卵形。黄柏树开花结实、花形美丽，花瓣- -般5片~8片。 其中雄花有雄蕊5枚~ 6枚，而雌花只有退花蕊5枚~6枚，花期5个月~6个月，果期要6个月~10个月才能成熟。黄柏一般为野生，但近年来井冈山下长坪居民也有种植的。